茶艺师高级班:
初中高级和茶楼管理课程,掌握专业、实用性强的茶艺技能和服务礼仪,茶楼管理与经营、茶叶销售技能,茶楼定向定岗培训!
课时安排 (共120课时):
课程内容:
1.茶文化茶历史系统讲解 |
2.茶艺发展史、茶道、茶礼区别 |
3.茶艺六要素和各中关系 |
4.著名茶历史人物著作 |
5.绿茶整体特性分析与讲解 |
6.绿茶品种与加工工艺介绍 |
7.红茶整体特性分析与讲解 |
8.红茶的品种与加工工艺介绍 |
9.乌龙茶整体特性分析与详解 |
10.台湾乌龙茶的解析与品鉴 |
11.武夷岩茶的解析与品鉴 |
12.铁观音与凤凰单丛的解析与品鉴 |
13.白茶整体特性分析与详解 |
14.白茶品种与加工工艺介绍 |
15.黄茶整体特性分析与加工工艺 |
16.黑茶的整体概况与加工工艺 |
17.普洱茶解析与详解 |
18.普洱古树茶鉴别与品鉴 |
19.普洱茶山头分布与投资分析 |
20.安化黑茶解析与其他常见黑茶 |
21.再加工茶详解与窨花茶加工艺 |
22.市场主流茶品讲解与市场预测 |
23.泡茶用水解析与各类水品鉴 |
24.泡茶用器详解与主流茶器介绍 |
25.茶事服务礼仪与待客礼仪 |
26.茶与健康和错误饮茶案例解析 |
27.茶艺表演与音乐的搭配 |
28.泡茶用水与主流茶器鉴别与分析 |
29.舞蹈在茶艺表演中表现手法 |
30.精美茶席设计与创新原则 |
31.各类茶艺表演基本技能与训练 |
32.茶艺师销售技能培训 |
33.香道基础与熏香要领 |
34.茶店销售流程与技巧 |
35.茶楼员工管理与服务程序 |
36.各类型茶企、茶楼、茶店盈利分析 |
37.茶楼主题营销策划 |
38.茶店茶会举办与策划 |
39.店员心态管理与培训 |
40.茶楼风格定位与解析 |
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